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排毒不能停 四款排毒食譜幫你清理腸胃

2016年08月23日08:31 | 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線(xiàn)
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原標(biāo)題:排毒不能停 四款排毒食譜幫你清理腸胃

  人體無(wú)時(shí)無(wú)刻不處在毒素的侵?jǐn)_之中,中醫(yī)所謂排毒,就是打通人體的管道,排出毒素,想擁有一個(gè)健康的身體,那就趕緊從排毒開(kāi)始吧。小編馬上就來(lái)給你推薦排毒力MAX的食物!

  排毒食物N0.1 粗糧餐

  多吃些魔芋、黑木耳、海帶、豬血、糙米、蔬菜、雜糧等富含膳食纖維的食物。

  腸道是消化系統(tǒng)的最末端,加上又長(zhǎng)又曲,不但是吸納代謝物的大本營(yíng),更易隱藏宿便,因?yàn)楸3峙判鬼槙尘褪且环N排毒,而多吃些富含纖維的食物也可以幫助人體帶走體內(nèi)的毒素和垃圾。

  排毒食物N0.2 胡蘿卜、葡萄

  很多人只知道它含有胡蘿卜素,其實(shí)它還是有效的解毒食物,含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效的降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排除。

  葡萄所含的多酚類(lèi)物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以有效的調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。

  排毒食物N0.3 黃瓜、蘋(píng)果

  黃瓜、蘋(píng)果等蔬果有助于腎臟排毒?梢远喑渣S瓜和蘋(píng)果。它們的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排除泌尿系統(tǒng)的毒素。

  排毒食物N0.4 蜂蜜

  蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年!狈涿鄹缓S生素b2、c,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

  近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

  排毒食物N0.5 木耳

  木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書(shū)記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。

  木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

  減肥是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,要在三五天之內(nèi)立刻看到效果是不可能的事情。至少你可以堅(jiān)持清腸排毒,把積累了幾天的宿便和毒素都排出來(lái),腰腹立刻瘦一圈不是夢(mèng)。以下幾個(gè)食譜絕對(duì)幫到你!

  排毒食物N0.6 荔枝

  荔枝味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“常食荔枝,補(bǔ)腦健身……”《隨身居飲食譜》記載: “荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素a、b1、c,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。

  一、潤(rùn)肺去燥——羅漢果百合雞湯

  百合不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值也很高,可潤(rùn)肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣,而羅漢果味甘,性涼。歸肺、大腸經(jīng)。既有清熱潤(rùn)肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯,不僅口感香甜,而且對(duì)于秋后女性補(bǔ)充身體機(jī)能十分有用。

  原料:雞300克、羅漢果半個(gè)、干百合30克、紅棗6個(gè)、蔥、姜、鹽。

  做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開(kāi)后,小火煲煮2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。 (羅漢果含糖豐富,口味比較甜,做湯里放半個(gè),或1個(gè))

  二、潤(rùn)肺抗病毒——雪梨燉百合

  霧霾天對(duì)呼吸系統(tǒng)影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時(shí),應(yīng)多吃潤(rùn)肺食物,例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學(xué)好做的潤(rùn)肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。

  原料:雪梨2個(gè),百合50克,冰糖20克。

  做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開(kāi)水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化后,即可食用。

  三、潤(rùn)肺除燥——白蘿卜脊骨湯

  干燥的嚴(yán)冬,清熱祛火的蘿卜是最當(dāng)令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤(rùn)肺除燥。此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿卜也非常好。白蘿卜脊骨湯可以預(yù)防感冒,這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜脊骨湯,當(dāng)是最受歡迎的。

  原料:豬脊骨 1斤,白蘿卜半個(gè),蔥一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少許,高湯一勺 (或者高湯精少許) ,鹽少許。

  做法:脊骨切段。白蘿卜洗凈;脊骨入開(kāi)水中焯去血沫。洗凈后備用;白蘿卜切成自己喜歡的條狀、塊狀。和脊骨一起放入砂鍋。 (如果白蘿卜味道沖,可以先用開(kāi)水焯一下) ;放入蔥段和姜片。加入四碗清水;大火煮開(kāi)后,改中小火,蓋蓋子燉40分鐘;放入一勺料酒;放少許胡椒粉;一勺雞湯 (我用了少許高湯粉) ;調(diào)入少許鹽即可。

  四、強(qiáng)身排毒——杏鮑菇炒木耳

  杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除體內(nèi)垃圾,常吃對(duì)身體很有好處哦。

  原料:臘肉半條,杏鮑菇1個(gè)、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。

  做法:木耳洗凈浸泡3小時(shí);臘肉切片蒸熟;杏鮑菇、胡蘿卜切片,青蒜切段;熱油鍋,下臘肉略炒,放入杏鮑菇、木耳翻炒;然后再下胡蘿卜翻炒至熟,最后放入青蒜;蠔油、生抽調(diào)味,即可出鍋。

(責(zé)編:王亞微、權(quán)娟)

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