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蓮子山藥粥補(bǔ)脾胃氣虛 三道粥調(diào)理小兒脾胃

2018年08月07日11:12 來源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院兒科主任醫(yī)師 舒蘭

小兒消化系統(tǒng)功能尚不完善,“脾弱而胃強(qiáng)”,即食欲不錯(cuò)、消化得快,但吸收和排泄跟不上,時(shí)間長了就容易損傷脾胃。另外,小兒飲食不知自節(jié),如果喂養(yǎng)不當(dāng),例如孩子養(yǎng)成挑食、偏食的習(xí)慣,過多攝入煎炸熏烤的肉類食品,愛喝飲料,不愛吃米面蔬菜,則非常容易造成體內(nèi)缺乏維生素和微量元素,導(dǎo)致小兒出現(xiàn)厭食、嘔吐、腹瀉、便秘等病癥。 

中醫(yī)認(rèn)為,小兒脾胃功能不好主要有脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰不足三個(gè)方面的問題,下面就教給大家?guī)讉(gè)食療為主、藥物為輔的針對性調(diào)理方法。

蓮子山藥粥補(bǔ)脾胃氣虛。脾胃氣虛的兒童常有面色萎黃、神疲乏力、不欲飲食、食后脹滿、大便稀溏等表現(xiàn),必要的時(shí)候可以在醫(yī)生指導(dǎo)下選用參苓白術(shù)散、七味白術(shù)散等中成藥來調(diào)治,平時(shí)食療可選用蓮子山藥粥。

制作:蓮子30克,山藥80克,粳米50克。將蓮子去皮及芯,加山藥、粳米和水,煮粥食用,適用于脾胃虛弱導(dǎo)致食欲不振、消瘦的孩子。

芡實(shí)茯苓粥健脾陽。脾陽不足者,常見四肢冰冷、腹部冷痛,稍食生冷食物就容易腹痛腹瀉。典型的脾陽虛可用理中丸來調(diào)治,日常食療可用芡實(shí)茯苓粥。

制作:芡實(shí)15克,茯苓15克,大米適量。前兩味入鍋,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續(xù)煮爛成粥,分頓服。有健脾祛濕、澀腸止瀉的功效。

沙參麥冬扁豆粥補(bǔ)胃陰。胃陰不足的孩子平時(shí)總是口舌生瘡,伴有口干唇紅、手腳心熱、沒胃口、大便秘結(jié)等癥狀。中成藥可用養(yǎng)胃增液湯來調(diào)治,食療可用沙參麥冬扁豆粥。

制作:沙參、麥冬各10克,扁豆15克,粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮約20分鐘,濾取湯汁,加入粳米、扁豆煮成粥。 

(責(zé)編:李軼群、楊迪)


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