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北京新發(fā)地市場留守商戶 過年吃“暖心”餃子

2021年02月12日08:12 來源:北京青年報

  除夕當天,新發(fā)地留京過年的5000商戶都吃上了“暖心”餃子,還收到了豐臺區(qū)送來的“新年大禮包”。

  昨天中午,在新發(fā)地市場水果交易區(qū),臨時架設(shè)的兩口大鍋里煮著餃子。這已經(jīng)是新發(fā)地市場第30年在除夕為留守商戶煮餃子。與往年不同的是今年留守商戶有5000人,比往年多了3000人,留京率近80%,煮的餃子達到了10噸。

  “這10噸餃子,有豬肉餡兒的,有韭菜餡兒的,有香菇餡兒,也有清真的。豐臺區(qū)還特別為我們留守新發(fā)地市場的商戶們準備了春節(jié)大禮包!毙掳l(fā)地市場董事長張玉璽一邊煮著餃子一邊說。為了減少人員聚集,市場當天分了10個地點煮餃子,嚴格實行“一米線”制度,商戶有序排隊,領(lǐng)完餃子回到經(jīng)營點上吃。

  據(jù)了解,新發(fā)地市場每年還會組織員工和商戶自編自演春節(jié)聯(lián)歡會,豐富日常的文化生活。今年由于疫情防控的需要,由線下活動改成了線上網(wǎng)絡(luò)版節(jié)目,商戶、職工可通過手機端進行觀看。

  新發(fā)地市場董事長張玉璽表示,作為首都的“菜籃子”“果盤子”,今年保供任務(wù)增加后,新發(fā)地市場大力增加產(chǎn)地儲備,市場每日蔬菜、水果供應量達到3.7萬噸。春節(jié)期間,新發(fā)地市場蔬菜供應十分充足,價格平穩(wěn)。

  為了降低人員流動,滿足社區(qū)居民購買需求,新發(fā)地市場積極推進落實社區(qū)菜店便捷化服務(wù)。新發(fā)地市場在全市有77家菜籃子便民店和211輛社區(qū)直通車,服務(wù)全市987個社區(qū)的居民對生活必需品的采買;新發(fā)地市場對菜店和直通車制定了12種限價菜的銷售策略,來平抑物價,讓利給消費者;市場還備有30輛便民直通車作為應急保障,隨時滿足社區(qū)新增需求,保障市民吃到新鮮的果蔬,安心過年。(蒲長廷)

(責編:董童、楊迪)


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