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核桃可延年益壽 怎么吃才能更長壽【2】

2013年11月22日19:44    來源:環(huán)球時報-生命時報    手機看新聞
原標題:核桃可延年益壽 怎么吃才能更長壽

  榛子補充鈣和鎂

  鈣是構(gòu)成機體骨骼和齒的主要成分,一旦缺乏,容易骨質(zhì)疏松。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,炒榛子含鈣量高達815毫克/100克,比較適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。此外,炒榛子中鎂含量也處于領(lǐng)先地位,研究證明,充足的鎂能夠減緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。

  花生性價比最高

  按單位價格計算,無論蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)還是維生素的含量,花生都比較高。但對花生過敏者需要小心。

  堅果每天最好只吃一小把,而且吃了堅果,菜肴就要少放油。吃的種類也不要僅局限于某一種,應(yīng)不同種類之間經(jīng)常替換食用。

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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