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小雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么 四款食譜保健強(qiáng)身【2】

2013年11月24日08:12    來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)生網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:小雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么 四款食譜保健強(qiáng)身

  枸杞肉絲

  [配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

  [做法] 枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。

  [功效]滋陰補(bǔ)血,滋肝補(bǔ)腎。

  這是藥食合用,陰血雙補(bǔ),明目健身的藥膳方。對(duì)于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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