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養(yǎng)生警惕:吃水果的7個錯誤觀念【6】

2013年11月26日10:38    來源:新華網(wǎng)    手機看新聞
原標題:養(yǎng)生警惕:吃水果的7個錯誤觀念 你有嗎?

吃水果的7個錯誤觀念(資料圖)

  有害觀念6:削去果皮就可以解決農(nóng)藥問題

  專家提醒:很多人擔心水果被農(nóng)藥污染,吃的時候總是把表皮削去,以為這樣就可以防止污染、安全享用。其實為了防治害蟲,很多農(nóng)藥是施在根部的,也有一些直接打入樹皮內(nèi),從內(nèi)部解決害蟲問題。這類施藥方式造成的殘留,顯然是無法用削皮解決的。

  水果當中營養(yǎng)素含量最高、風味最好的部分恰好在表皮附近,只要將水果徹底洗凈,帶皮食用比較科學。

(責編:蔡熊更、劉婧婷)

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