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飲食防癌:從嘴邊擋住癌 六種吃法保你不得癌【3】

2013年11月28日11:06    來源:人民網(wǎng)-生命時報    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:飲食防癌:從嘴邊擋住癌 六種吃法保你不得癌

  粗——粗糧、雜糧、粗纖維類食物

  食物中缺乏植物纖維是近年來癌癥越來越多的重要原因之一。植物纖維具有“清洗腸道”的功能,它可以促進(jìn)腸道蠕動,縮短腸內(nèi)容物通過的時間,減少致癌物被人體吸收的可能,尤其能預(yù)防大腸癌的發(fā)生。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素,其中硒是一種抗癌物質(zhì),能結(jié)合體內(nèi)各種致癌物,通過消化道排出體外。

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(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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