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海帶降壓降脂防腫瘤 吃海帶的4個禁忌

2015年09月17日13:35  來源:家庭醫(yī)生在線  手機看新聞
原標題:海帶降壓降脂 吃海帶的4個禁忌

  海帶略帶一點腥味,有些人還把海帶列為不能接受的食物之一。僅僅因為海帶的怪味和口感就拒海帶于千里的朋友們可要注意啦,海帶不僅僅是健康菜,還有益于護發(fā),功效多著呢!但是吃海帶也有一些禁忌,下面我們就來簡單看一看。

  中醫(yī)認為,海帶性寒味咸,入肝、、腎三經(jīng),可消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓,臨床治療常用于水腫、腳氣,可與其他利尿藥物配伍。

  吃海帶的6種功效

  1、防治甲狀腺腫。

  海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;

  2、降壓。

  海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;

  3、降脂。

  海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進膽固醇的排泄;

  4、抑制腫瘤。

  熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星—硒,具有防癌的作用;

  5、提高免疫力。

  海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;

  6、降糖。

  海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

  吃海帶的4大禁忌

  1、海帶不能長時間浸泡

  海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。

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(責編:許曉華、劉婧婷)


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