2019年度 營(yíng)養(yǎng)大事件

日前，“健康中國(guó)：2019年度營(yíng)養(yǎng)大事件”專題研討會(huì)在北京召開(kāi)。與會(huì)代表針對(duì)2019年度營(yíng)養(yǎng)事件進(jìn)行了熱烈的討論，遴選出了上一年度的十大營(yíng)養(yǎng)事件。

1國(guó)家級(jí)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)成立

2019年2月28日，按照《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》要求，國(guó)家衛(wèi)生健康委會(huì)同17個(gè)相關(guān)部門組建了國(guó)家層面的國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)，建立部門合作機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)，統(tǒng)籌推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康工作。

2國(guó)務(wù)院實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)——合理膳食行動(dòng)被納入重大行動(dòng)

2019年7月15日，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》，并成立健康中國(guó)行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì)。意見(jiàn)指出實(shí)施合理膳食行動(dòng)是專項(xiàng)行動(dòng)之一，針對(duì)一般人群、特定人群和家庭，聚焦食堂、餐廳等場(chǎng)所，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)。

3營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員指標(biāo)納入健康中國(guó)行動(dòng)，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師水平評(píng)價(jià)工作穩(wěn)步拓展

目前，我國(guó)成人營(yíng)養(yǎng)不良率為6%，全球飲食因素導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占到15.9%，缺乏科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)已成為影響人群健康的重要因素。國(guó)務(wù)院發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》明確提出重要指標(biāo)，到2022年要求每萬(wàn)人中有一名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)項(xiàng)目。中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師水平評(píng)價(jià)工作穩(wěn)步拓展，全年組織兩次全國(guó)性考試。國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)于2019年9月3日共同啟動(dòng)“國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師駐隊(duì)項(xiàng)目”，首次為國(guó)家隊(duì)建立一支常駐注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，為奧運(yùn)健兒提供營(yíng)養(yǎng)支持，備戰(zhàn)2020年?yáng)|京奧運(yùn)會(huì)。

4“減鹽”再登年度熱詞，“減鹽宣傳周”首次開(kāi)啟

國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布《中國(guó)居民減鹽核心信息十條》指導(dǎo)科學(xué)合理飲食，各行各業(yè)相繼響應(yīng)�！皽p鹽”成為年度熱詞。2019年9月15日至21日，首屆“915”減鹽宣傳周活動(dòng)開(kāi)啟，向公眾宣傳“915”（就要5克）的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識(shí)，促進(jìn)全社會(huì)共同關(guān)注并踐行減鹽行動(dòng)。

5衛(wèi)健委首次發(fā)文推動(dòng)，全民營(yíng)養(yǎng)周影響力創(chuàng)新高

2019年5月，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)文要求各地衛(wèi)生部門組織開(kāi)展“全民營(yíng)養(yǎng)周”活動(dòng)，宣傳合理膳食、營(yíng)養(yǎng)健康。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等2015年首次發(fā)起的全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)得到科學(xué)界和行政部門的大力推動(dòng)。

6“營(yíng)養(yǎng)”納入學(xué)生和學(xué)校管理規(guī)定，強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)人力資源配置

2019年4月1日，教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》正式實(shí)施。一改以往對(duì)食品“重安全、輕營(yíng)養(yǎng)”的觀念，將“營(yíng)養(yǎng)”納入新規(guī)，從加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康專業(yè)人員培訓(xùn)、加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)健康宣傳教育、鼓勵(lì)公布學(xué)生餐帶量食譜等許多方面作出了制度性安排，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)用餐。

7《中國(guó)的糧食安全》白皮書(shū)發(fā)布：我國(guó)居民健康營(yíng)養(yǎng)得到保障

國(guó)務(wù)院新聞辦2019年10月14日發(fā)表《中國(guó)的糧食安全》白皮書(shū)。白皮書(shū)全面總結(jié)反映了我國(guó)糧食安全取得的歷史性成就。白皮書(shū)提出，我國(guó)居民膳食品種豐富多樣，人均直接消費(fèi)口糧減少，動(dòng)物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非糧食食物消費(fèi)增加，食物更加多樣，飲食更加健康。城鄉(xiāng)居民膳食能量得到充足供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)增加。

8下一屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)將于2023年召開(kāi)，中國(guó)取得舉辦權(quán)

2019年8月7日，第13屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)閉幕式上舉行了莊重的2023年亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)主辦權(quán)交接儀式，正式宣布第14屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)將于2023年9月15-18日在中國(guó)杭州舉辦。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣教授在同期召開(kāi)的亞洲營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合會(huì)（FANS）成員國(guó)代表理事會(huì)上，全票當(dāng)選為聯(lián)合會(huì)候任主席。

9第14屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)召開(kāi)

2019年9月19日-22日，第14屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)暨第11屆亞太臨床營(yíng)養(yǎng)大會(huì)、第二屆全球華人營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家大會(huì)在南京召開(kāi)。會(huì)議主題為“營(yíng)養(yǎng)研究與臨床實(shí)踐”，來(lái)自27個(gè)國(guó)家的3500余名營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)業(yè)、疾控、醫(yī)療等領(lǐng)域代表參會(huì)。本次大會(huì)是歷屆全國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)大會(huì)人數(shù)最多的大會(huì)，會(huì)議學(xué)術(shù)交流高質(zhì)量呈現(xiàn)，得到國(guó)內(nèi)外與會(huì)者廣泛好評(píng)。

1045項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，營(yíng)養(yǎng)保障規(guī)范化受到空前重視

為深入貫徹《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，2019年，與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的各個(gè)部委加快完善營(yíng)養(yǎng)相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)體系。第八屆國(guó)家衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會(huì)成立；健康餐廳評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)正面標(biāo)識(shí)、營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)與考核規(guī)范、營(yíng)養(yǎng)科普教育場(chǎng)館建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、控制體重用食品等45項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。

文/魏世平